13 Jun, 2021
Duyurular
Merhaba Ziyaretçilerimiz ! AnaYemek.Net | Yemek Tarifi Sitemiz Açılmıştır.
×
Ana Yemekler

Limonlu Tavuk Tarifi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Lezzetli Türk mutfağının diğer bir başka lezzeti de Limonlu tavuk tarifidir. Limonlu tavuk yapmak için malzemeleri kolay bir şekilde bulabilirsiniz. Çeşitli ulusal mutfağıyla tanınan bir ülkede ağız sulandıran bir maceraya atılalım. Bugün sizlere Limonlu Tavuk tarifi konusunda yardımcı olacağım. Malzemeleri taze olmasına dikkat edelim. Taze ürünler ile yapılmış yemek daha lezzetli olacağını unutmayalım. Limonlu Tavuk yapımı oldukça basittir.

Limon sosu için;

 

  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet orta boy limon
  • 1 buçuk su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

 

 Tarifin Püf noktası

İnce parçalar şeklinde kesilmiş olan tavuk göğsünü marina karışımı zamanında bekletilmesinin sonrasında pişirebilirsiniz.

Limonlu Tavuğun Tarifi 

  1. Bol su ile yıkanan fileto tavukları ince ince dilim şeklinde kesin. Bir kâğıt havlu yardımı ile üzerlerini kurulayıp daha sonra zeytinyağı biberiye ve taze çekilmiş tane karabiber, tuz ile karıştırın. Izgara fileto tavuk göğsünü her iki tarafında üçer dakika kadar pişirip suyunun içinde bırakmasını sağlayın.
  2. Diğer bir değiş ile tavukları mühür yapın. Sosu için maydanozu ince ince kesin. Sarımsak ve limon kabuklarını rende ile ayırın. Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu meyve sıkacağı vasıtası ile sıkın. Fileto tavuk göğsüne tereyağını ekleyin. Cevizi ince olarak ev robotunda çekelim. Ceviz içini katarak hafif bir renk değişimi olmasını sağlayın.
  3. Tereyağının özünün geçmesi için rendelenmiş olan sarımsağı katın. Taze sıkılmış limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını koyarak sosu Kızaran tavukların üzerine gezdirin. Hazırlamış olduğunuz sos içinde tavukları pişirme işlemini arkalı önlü yapın.
  4. Yaklaşık olarak 15 dakika kadar bu işlemi yapın. En son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve daha sonrası ocağın altını kapatın. Akdeniz ferahlığını yaşatmış olay limonu tavuk gözlerini bekletmeden servis edin. Limonlu Tavuk lezzeti ile sevdiklerinize güzel anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler
  • 800 gram fileto tavuk göğsü
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir dal biberiye
  • 1,5 çay kaşığı taze çekilmiş tane biber karabiber
  • 1,5 çay kaşığı deniz tuzu
Tarif Aşamaları
Tavukları yağda kızartın
1
Limonlu sos için limonları yağda kızartın
2
Servis edebilirsiniz
4
Limonlu sosa tavukları ekleyin
3
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
gamze
0
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Tarifi Görüntüle
0
gamze
8
Tavuklu Keşkek Tarifi Tarifi Görüntüle
0
gamze
9
Mantarlı Nohut Yemeği Tarifi Tarifi Görüntüle
Tarif Gönder
Food
Current Food