Kadayıflı Karides Tarifi

(No Ratings Yet)

Loading...

Kadayıflı Karides Tarifi / Karides birçok insanın vazgeçemediği bir besin haline gelmiştir çünkü kabuklu deniz mahsulleri arasında karidesin daha farklı bir yeri bulunmaktadır. Sağlıklı ve bereketli olan bu canlı soğuk mavi sularda yaşam sürdürmektedir. Karides pek çok farklı gıdayla tüketildiği gibi kadayıfla da oldukça hoş bir kombinasyon sağlamıştır. Kadayıflı karides tarifi özellikle farklı lezzetler tatmayı seven ve karidesin diğer besinlerle olan uyumunu merak edenler tarafından  tercih edilebilir. Lezzetli ve çıtır çıtır bir lezzet arayışında olanlar kadayıflı karidesin tadına bayılacaktır. Ağızda dağılan yumuşak kıvam ve aromasıyla gönüllerde taht kurmayı başaran bu yemeği yapmanızı öneririz.

Bu tarif MasterChef Türkiye yarışmasında da denenmiş olup izleyicilerin oldukça dikkatini çekmiştir. Programda bu yemeğin yapılışınız izleyen pek çok kişi evde kendisi yapmayı denemiştir. Görüntüsü ve malzemeleriyle oldukça ilgi çeken bu yemek oldukça lezzetlidir. Kadayıflı karides tarifinde sunuma dikkat etmek ve yemeği uygun sıcaklıkta servis etmek de çok önemlidir. Bu yüzden tarifte verilen bilgileri uygulamanız ve bazı detaylara dikkat etmeniz gerekir. Bu tarif özellikle deniz mahsullerine ilgisi olan ve deniz ürünlerinin tadını seven kişiler tarafından daha çok beğenilmiştir.

Yapılışı

1. İlk olarak kadayıfı açma işlemini yapmanız gerekir. Bunun için belirtilen ölçekteki zeytinyağı ile kadayıfı iyice didikleyin.
2. Açtığınız kadayıfın üzerine tuz ve kırmızı biber dökün.
3. Baharatladığınız kadayıftan elinize bir tutam alarak onu daha ince hale getirin
4. Avcunuzun içinde incelttiğiniz kadayıfın içerisine 1 tane karides koyun
5. Rulo haline getirdiğiniz bu birleşimi karides ile tel kadayıf tamamen bitene kadar yapmaya devam edin.
6. Tavaya sıvı yağ koyun ve kızdırmaya başlayın
7. Kızdırılmış yağın içerisine kadayıflı karides rulolarını koyun ve kızartmaya başlayın
8. Ruloların her tarafının eşit derecede kızarmasına özen gösterin ve hepsi kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapın.