02 Dec, 2020
Duyurular
Merhaba Ziyaretçilerimiz ! AnaYemek.Net | Yemek Tarifi Sitemiz Açılmıştır.
×
Pratik Tarifler

Etsiz Kolay Çiğ Köfte

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
4

Etsiz kolay çiğ köfte yapımı isminden de anlaşılacağı üzere oldukça basittir. Bu tarif birçok kişi tarafından denenmiş olup etsiz çiğ köfte yapmak isteyenlerin beğendiği bir tarif olmuştur. Çiğ köfte birçok insanın çok sevdiği bir yemektir ve genelde bu yemeğin her türlüsü sevilir. Etsiz çiğ köfte de bazılarının damak zevkine daha çok hitap ettiği için tercih edilir.

Çiğ köfte son yıllarda çok popüler olmuş ve birçok yerde yapılabilen bir yemek haline gelmiştir. Bu yüzden çiğ köftenin farklı versiyonları da denenmiştir. Çiğ köfte de özellikle et yemeyen kişilerin en çok tercih ettiği yemeklerden biri olmasıyla bilinir. Etsiz çiğ köfteyi servis ederken yanında marul ve lavaş tercih etmeniz önerilmektedir. Ayranla uyumlu bir ikili oluşturan etsiz çiğ köfteyi dilerseniz farklı içeceklerle beraber de tüketebilirsiniz.

Etsiz Kolay Çiğ Köfte

  • İlk olarak bir kabın içerisine sıcak su koyun ve içerisine köftelik bulguru ilave edin
  • Islattığınız bulguru 10 dakika kadar suyun içerisinde bekletin
  • Bulgurların suyunu çekmesini beklerken malzemelerinizi hazırlamaya başlayın
  • Rendenin küçük tarafını kullanarak soğanınızı rendelemeye başlayın
  • Suda beklettiğiniz bulguru robota koyun ve üzerine 1 tane limonun suyunu, 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisini, zeytinyağını, pul biber ve isotu, salçayı, soğanı ekleyerek karıştırın
  • Karışıma tuzu ekledikten sonra robotu kapatın ve çalıştırın
  • Robotu çalıştırırken en düşük seviyede olmasına dikkat edin
  • 10 dakika geçtikten sonra robotu kapatın
  • Çiğ köfteyi elinizle sıkmaya başlayın ve servis için hazırlayın
  • Çiğ köfte için marul ve lavaş gibi malzemeleri hazırlayın.

 

Malzemeler
  • 2 su bardağı kadar sıcak su
  • Domates – biber salçası (2 yemek kaşığı)
  • 2 su bardağı miktarında çiğ köftelik bulgur
  • Orta büyüklükte 1 adet soğan
  • 1 Türk kahvesi fincanı kadar isot
  • 1 yemek kaşığı ölçeğinde nar ekşisi
Tarif Aşamaları
Malzemeleri hazırlayın
1
Malzemeleri tepsiye ekleyin
2
Sunumu hazırlayın
4
Yoğurmaya başlayın
3
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
gamze
13
Düdüklüde ezogelin çorbası Tarifi Görüntüle
0
gamze
8
En kolay mantarlı tavuk sote tarifi Tarifi Görüntüle
0
gamze
12
Eşiz bir lezzet: Demleme domatesli makarna tarifi Tarifi Görüntüle